Experimio · Mon carnet de scientifique
Expérience du poivre et du savon : la tension superficielle
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1. La question
Pourquoi le poivre s’éloigne-t-il du doigt savonneux ?
2. Mon idée
- A. Le liquide vaisselle modifie la surface de l’eau, et son mouvement entraîne le poivre.
- B. Le poivre se dissout très vite dès que le liquide vaisselle touche l’eau.
- C. Le contact d’un objet suffit à déplacer tout le poivre, avec ou sans liquide vaisselle.
Pourquoi je pense ça :
3. Ce que j’utilise
- 1 Assiette creuse, de préférence en plastique, d’environ 20 cm de diamètre
- 100 ml Eau à température ambiante
- 1 petite pincée Poivre moulu
- 1 seule goutte Liquide vaisselle
- 1 Coton-tige
4. J’observe
- Dessine l’assiette et le poivre avant le premier contact.
- Entoure ton hypothèse et écris ou dicte une raison de la choisir.
- Indique les quantités utilisées : 100 ml d’eau, 1 petite pincée de poivre et 1 goutte de liquide vaisselle.
- Dessine le résultat de chaque contact avec des flèches indiquant le mouvement observé.
- Pour le défi, compare la répartition juste après le contact savonneux et après ton comptage jusqu’à vingt.
- Complète la conclusion : « Mon observation soutient ou ne soutient pas mon hypothèse, parce que… »
5. J’ai compris que…
6. Mon nouveau défi
Le mouvement continue-t-il ? :