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Experimio · Mon carnet de scientifique

Encre invisible : un message secret révélé au jus de chou rouge

Prénom : Date :

1. La question

Comment écrire un message que personne ne peut lire… sauf toi ?

2. Mon idée

  • A. Le jus violet change de couleur au contact des traces de bicarbonate et révèle le message.
  • B. Le jus violet colore seulement les endroits où le papier est resté humide.
  • C. Le bicarbonate empêche le jus violet de toucher le papier et les lettres restent blanches.

Pourquoi je pense ça :

3. Ce que j’utilise

  • 1 cuillère à café rase Bicarbonate alimentaire
  • 3 cuillères à soupe Eau à température ambiante
  • 2 Cotons-tiges
  • 1 feuille Papier blanc épais
  • 1 cuillère à soupe de jus prêt à utiliser Jus de chou rouge préparé par l’adulte à l’eau froide
  • 1 Pinceau
  • 2 Petites coupelles pour séparer les deux liquides
  • 1 Plateau pour protéger la table

4. J’observe

  • Dessine la feuille avant la révélation et indique où tu as placé ton message.
  • Recopie l’hypothèse que tu trouves la plus probable avant de commencer.
  • Note les quantités utilisées et le temps de séchage de 30 minutes.
  • Dessine une lettre révélée et la zone sans écriture située à côté, avec leurs couleurs.
  • Compare les contours juste après la révélation et quelques minutes plus tard.
  • Complète ta conclusion : « Le jus révèle le message parce que… » en utilisant tes observations.

5. J’ai compris que…

6. Mon nouveau défi

Des traits fins ou des traits larges ? :