Experimio · Mon carnet de scientifique
Faire flotter un œuf dans l'eau salée
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1. La question
Pourquoi un œuf coule-t-il dans l'eau, et que se passe-t-il si on ajoute du sel ?
2. Mon idée
- A. Le sel dissous rend l'eau suffisamment dense pour que l'œuf flotte.
- B. L'œuf reste au fond, car le sel disparaît dans l'eau et ne change donc rien.
- C. L'œuf reste au fond, car seule sa taille détermine s'il peut flotter.
Pourquoi je pense ça :
3. Ce que j’utilise
- 1 Œuf cru à coquille intacte
- 2 Grands gobelets transparents en plastique, gradués et d'une capacité d'au moins 600 ml
- 800 ml : 400 ml par gobelet Eau du robinet à température ambiante
- 6 cuillères à soupe rases Sel de table
- 1 Cuillère à soupe
4. J’observe
- Écris la question de départ et entoure l'hypothèse que tu choisis avant de commencer.
- Dessine les deux gobelets et prédis la position de l'œuf dans chacun.
- Note les quantités : 400 ml d'eau par gobelet et 6 cuillères à soupe rases de sel dans celui de droite.
- Dessine la position réellement observée du même œuf dans chaque liquide.
- Écris une conclusion qui commence par : « Mes observations montrent que… »
- Sépare ce que tu as vu de ce que tu as compris : la position de l'œuf est une observation ; le rôle de la masse volumique est une explication.
5. J’ai compris que…
6. Mon nouveau défi
Le résultat peut-il s'inverser ? :