Experimio · Mon carnet de scientifique
Expérience bicarbonate vinaigre : le volcan qui mousse
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1. La question
Que se passe-t-il quand on mélange du bicarbonate de soude alimentaire et du vinaigre ?
2. Mon idée
- A. Des bulles apparaissent, et le liquide vaisselle aide à former une mousse qui peut déborder du gobelet.
- B. La poudre absorbe tout le vinaigre et forme une pâte rouge sans aucune bulle.
- C. Le vinaigre devient rouge, mais le mélange reste aussi calme qu’avant.
Pourquoi je pense ça :
3. Ce que j’utilise
- 2 cuillères à soupe Bicarbonate de soude alimentaire
- 10 cl Vinaigre blanc alimentaire à 6–8 %
- 1 goutte Liquide vaisselle
- 3 gouttes Colorant alimentaire rouge
- 1, d’environ 20 cl Petit gobelet en plastique
- 1 Plateau ou grande assiette
- 1 portion permettant de former un petit cône Pâte à modeler pour décorer l’extérieur du gobelet, facultative
4. J’observe
- Dessine le matériel installé avant le mélange et indique les quantités utilisées.
- Choisis ton hypothèse et complète : « Je pense que… parce que… ».
- Dessine la mousse à son niveau maximal et indique si elle a atteint le bord.
- Compare la taille des bulles au début et à la fin à l’aide de deux petits dessins.
- Écris ta conclusion : ce que tu avais prévu, ce que tu as observé et le rôle du liquide vaisselle.
5. J’ai compris que…
6. Mon nouveau défi
Les bulles changent-elles avec le temps ? :